Картофелечистки промышленные

Подбор параметров
Производитель
Страна

27.07.2017

Объясняем на реальном проекте, из чего состоит барная станция. Что нужно знать при проектировании бара?

Подробнее  

07.07.2017

Какие услуги предлагают АЗС в Беларуси? Как сделать прибыльное кафе и магазин при автозаправке?

Подробнее  

23.06.2017

Зачем заведению нужен шокер, если есть холодильная/морозильная камера?

Подробнее  

 
Показывать как:      
Аппараты для чистки мидий
Под заказ
  • Используется для очистки мидий, картофеля, овощей
  • Автоматическая система разгрузки корнеплодов
  • Лёгкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам
Подробнее Заказать
Картофелечистки промышленные
Под заказ
Подробнее Заказать
Картофелечистки промышленные
Под заказ
Подробнее Заказать
Картофелечистки промышленные
Под заказ
Подробнее Заказать
Картофелечистки промышленные
Под заказ
Подробнее Заказать
Картофелечистки промышленные
Под заказ
Подробнее Заказать
Картофелечистки промышленные
Под заказ
Подробнее Заказать
Картофелечистки промышленные
Под заказ
Подробнее Заказать

Вашему кафе или ресторану требуется высокопроизводительная промышленная картофелечистка? Компания Vitrum предлагает оборудование, которое справляется с большими объёмами продуктов.

Такие аппараты предназначены для очистки картофеля и схожих с ним корнеплодов от кожуры. Их устанавливают на кухнях различных предприятий общественного питания с целью повысить производительность работы, сократив долю ручного труда.

Как работают промышленные картофелечистки?

Для функционирования этого оборудования требуется обеспечить подачу холодной воды, канализационный трап, подключение к электросети. Кожура срезается под воздействием абразивной поверхности бункера машины или острых ножей. Благодаря таймеру можно регулировать время обработки. После завершения операции останавливают подачу воды, открывают люк, выгружают в лоток очищенный картофель. Далее корнеплоды подвергают ручной доочистке, повар удаляет остатки кожуры в углублениях. После каждого применения нужно промывать бункер устройства, убирать грязь из лотка, сетчатого фильтра.

Использование промышленной картофелечистки обеспечивает несколько преимуществ. Данное оборудование:

  • сохраняет полезные вещества продукта, поскольку снимает только тонкий верхний слой;
  • освобождает кухонных работников для выполнения других операций;
  • упрощает работу, увеличивает скорость обслуживания клиентов заведения;
  • снижает риск травматизма персонала на рабочем месте.

Компания Vitrum предлагает современные промышленные картофелечистки, обладающие высокой износоустойчивостью, продолжительным сроком эксплуатации. Звоните по телефону +375 (29) 634-22-22, мы подберём для Вас оборудование с учётом требуемой мощности, производительности и объёма загрузки.