Подбор параметров
Производитель
Страна

27.07.2017

Объясняем на реальном проекте, из чего состоит барная станция. Что нужно знать при проектировании бара?

Подробнее  

07.07.2017

Какие услуги предлагают АЗС в Беларуси? Как сделать прибыльное кафе и магазин при автозаправке?

Подробнее  

23.06.2017

Зачем заведению нужен шокер, если есть холодильная/морозильная камера?

Подробнее  

 
Показывать как:      
Сыротерки
Под заказ
Подробнее Заказать
Сыротерки
Под заказ
Подробнее Заказать
Сыротерки
Под заказ
Подробнее Заказать
Сыротерки
Под заказ
Подробнее Заказать
Сыротерки
Под заказ
Подробнее Заказать
Сыротерки
Под заказ
Подробнее Заказать
Сыротерки
Под заказ
Подробнее Заказать
Сыротерки
Под заказ

В ассортименте компании Vitrum представлены профессиональные сыротерки. Оптимизируйте рутинные процессы на кухне — закажите качественное технологическое оборудование!

Сыротерка незаменима на любой профессиональной кухне, потому что:

  • аккуратно измельчает продукт. Диски нарезают продукт под углом 30 градусов — готовая масса выглядит презентабельно и однородно;
  • сводит отходы к минимуму. Перетирается весь объем, загруженный в бункер сыротерки, готовая масса попадает в герметичный контейнер, не рассыпается, как при ручном измельчении;
  • ускоряет технологический процесс. Производительность машин, в зависимости от модели, — 20-200 кг/час.

Сыротерки изготавливают из нержавеющей стали или алюминия, комплектуют резиновыми опорами для устойчивости и предотвращения скольжения. Компактные размеры, эргономичный дизайн, минимум углов и швов (для простой очистки) превращают агрегат в фаворита шеф-поваров.

Нужна консультация? Звоните по номеру +7 (495) 369-28-33 (РФ), +375 (29) 634-22-22 (РБ) — менеджеры подберут сыротерки и другое профессиональное технологическое оборудование в соответствии с вашими требованиями.