Подбор параметров
Производитель
Страна

27.07.2017

Объясняем на реальном проекте, из чего состоит барная станция. Что нужно знать при проектировании бара?

Подробнее  

07.07.2017

Какие услуги предлагают АЗС в Беларуси? Как сделать прибыльное кафе и магазин при автозаправке?

Подробнее  

23.06.2017

Зачем заведению нужен шокер, если есть холодильная/морозильная камера?

Подробнее  

 

Для выпуска хлебобулочной продукции, кондитерских изделий в больших количествах на производстве целесообразно применять профессиональное оборудование. Компания Vitrum Klima предлагает использовать тестомес – машину с большой производительностью для получения теста различной консистенции.

Показывать как:      
Тестомесы
Под заказ
Тестомесы
Под заказ
Подробнее Заказать
Тестомесы
Под заказ
Подробнее Заказать
Тестомесы
Под заказ
Подробнее Заказать

Работа тестомеса заключается в смешивании всех ингредиентов в специальной емкости с помощью электромеханического венчика или спирали.

Главными характеристиками тестомесильной машины являются:

  • тип привода;
  • объем емкости дежи (специальной емкости);
  • вид месильного органа (сменные лопатки, каплевидный, спиральный);
  • вид дежи (извлекаемая, стационарная, подкатная).

Электрические модели могут производить разный объем готового теста, придавая ему заданную текстуру и параметры плотности. Промышленные тестомесы используются для изготовления не только обычного, но и крутого замеса.

Выбрать модель, которая будет успешно и качественно справляться с поставленными задачами можно в каталоге наших товаров. Наши специалисты готовы предоставить информацию по заказу тестомеса и его доставке по указанному адресу.