27.07.2017

Объясняем на реальном проекте, из чего состоит барная станция. Что нужно знать при проектировании бара?

Подробнее  

07.07.2017

Какие услуги предлагают АЗС в Беларуси? Как сделать прибыльное кафе и магазин при автозаправке?

Подробнее  

23.06.2017

Зачем заведению нужен шокер, если есть холодильная/морозильная камера?

Подробнее  

 

Компания Vitrum предлагает конвейерные и подовые печи для производства пиццы и других хлебобулочных изделий. В зависимости от проходимости и ассортимента кафе, ресторана или пиццерии наши сотрудники помогут подобрать наиболее подходящую модель.

Подовые печи для пиццы работают от газа или электричества, в их основе лежит расположенный на дне керамический привод. На нем, как на противне, выпекается тестовая заготовка. Двухуровневая подовая печь для пиццы GAM подойдет для заведения с интенсивной проходимостью, так как одновременно в ней может выпекаться 6 пицц.

Конвейерные печи работают по принципу конвекционного нагрева (циркуляции разогретого воздуха). Заготовка в них выпекается за счет температурной обработки при движении по конвейеру. Данное оборудование используется для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий, а также птицы, мясных и рыбных стейков.

Если вы заинтересовались какой-либо из представленных моделей оборудования для пиццы, свяжитесь с нами по телефону на сайте или заполните форму обратной связи. Менеджеры перезвонят вам и уточнят детали заказа. На весь ассортимент оборудования распространяется гарантия от производителя сроком на 12 месяцев.


Звоните по контактному телефону +7 (495) 369-28-33 (РФ), +375 (29) 634-22-22 (РБ), чтобы сделать заказ, или оформляйте покупку на сайте.