Индукционная плита — качество, надёжность, гарантия

Компания Vitrum реализует современные индукционные плиты. Мы предлагаем только сертифицированную продукцию, хорошо зарекомендовавшую себя на рынке. Оказывается полный комплекс услуг: от доставки до последующей технической поддержки.

Профессиональные индукционные плиты служат для жарки, варки, тушения и другой тепловой обработки продуктов питания. Они устанавливаются в кухонных помещениях кафе, баров или ресторанов. Также оборудование можно использовать в обеденных залах в демонстративных целях, выполняя приготовление блюд прямо перед клиентом.

Основные преимущества

Поверхность электрических плит данной категории нагревается с помощью индуцированных вихревых токов. Это обеспечивает:

• полное отсутствие дыма и чада;
• максимальную безопасность для пользователя (нет открытого пламени, конфорки не раскалены);
• мгновенное изменение температуры при необходимости;
• быстрый нагрев (вода в кастрюле закипает быстрее, чем при помощи газа);
• не менее быстрое остывание (около шести минут, так как греется лишь посуда);
• возможность передачи мощности на соседнюю конфорку;
• высокую точность нагрева (до 1 °C).

За этой электрической плитой просто ухаживать, так как поверхность является абсолютно гладкой и загрязнениям негде накапливаться. Уборка сводится к систематическому протиранию панели влажной тряпкой.

В процессе эксплуатации окружающий воздух нагревается незначительно, что позволяет поварам работать в более комфортных условиях. Управление отличается лёгкостью и удобством, потребление энергии минимально.

В нашем каталоге представлены разные модели теплового оборудования, работающего по принципу магнитной индукции. Мы предоставляем официальную гарантию на товар и оказываем экспертное содействие в выборе. Для получения консультативной помощи звоните по телефону, указанному на сайте компании Vitrum.