Статьи

27.07.2017

Объясняем на реальном проекте, из чего состоит барная станция. Что нужно знать при проектировании бара?

Подробнее  

07.07.2017

Какие услуги предлагают АЗС в Беларуси? Как сделать прибыльное кафе и магазин при автозаправке?

Подробнее  

23.06.2017

Зачем заведению нужен шокер, если есть холодильная/морозильная камера?

Подробнее  

05.06.2017

Тенденции используемого оборудования на кухне общепита в 2017 году.

Подробнее  

10.02.2017

Как изменились затраты на электроэнергию при установке индукционной плиты в баре "Бессонница" (г. Минск)?

Подробнее  

24.01.2017

Как ухаживать за оборудованием из нержавеющей стали, чтобы оно служило вам вечно?

Подробнее  

16.12.2016

Особенности использования индукционной плиты. И есть ли плюсы перед классической плитой?

Подробнее  

05.12.2016

Простым языком о профессиональном оборудовании: все, что нужно знать о слайсерах. Разновидности, специфика использования, советы в выборе.

Подробнее  

30.11.2016

Рассказываем, какие услуги Вы должны получить при покупке профессионального технологического оборудования.

Подробнее  

18.11.2016

Сегодня франчайзинг является одной из самых эффективных моделей ведения бизнеса. Рассказываем, как сделать собственную франшизу.


Подробнее  

16.11.2016

Что нужно для грамотной организации технологического проекта и как согласовать документы в СЭЗ?

Подробнее  

29.09.2016

Топ-10 ошибок, которые допускают почти все рестораторы, открывая новое кафе или ресторан.
Подробнее  

30.08.2016

Тестораскаточные машины используются на различных предприятиях и в заведениях, где производятся мучные и макаронные изделия. Они значительно сокращают временные затраты на получение ровно раскатанного теста нужной толщины.

Подробнее  

30.08.2016

Как и любой десерт, мороженое требует достойного преподнесения потенциальному покупателю. Посетителю заведения вид этого лакомства должен понравиться настолько, чтобы он захотел приобрести его.

Подробнее  

26.08.2016

Вертикальные морозильные витрины — востребованный вид холодильного оборудования. Чаще всего используются для хранения и продажи напитков или кондитерских изделий, реже — для молочных, мясных, рыбных и деликатесных изделий.

Подробнее  

26.08.2016

Открываете ресторан? Уже нашли подходящее помещение и мечтаете превратить его фешенебельное заведение? Тогда эта статья для вас!

Подробнее  

18.08.2016

Как выбрать пароконвектомат для производства: различия моделей, функции, режимов. И чем бойлерный пароконвектомат отличается от инжекторного?

Подробнее  

05.08.2016

Не так давно миксер можно было встретить на кухне редкой счастливой хозяйки. Сейчас же этот бытовой прибор входит в тот минимум, который обязательно должен иметься под рукой.

Подробнее  

06.07.2016

Готовите во фритюре? Мы расскажем, как сохранить свойства масла и использоваться его максимально долго.

Подробнее  

15.04.2016

24 Instagram-аккаунта самых популярных шеф-поваров 21 века. Есть, на что подписаться!

Подробнее  

  • 1
  • 2