Vitrum на главном событии в индустрии гостеприимства HOST 2015


27.07.2017

Объясняем на реальном проекте, из чего состоит барная станция. Что нужно знать при проектировании бара?

Подробнее  

07.07.2017

Какие услуги предлагают АЗС в Беларуси? Как сделать прибыльное кафе и магазин при автозаправке?

Подробнее  

23.06.2017

Зачем заведению нужен шокер, если есть холодильная/морозильная камера?

Подробнее  

 
2015-11-25

27 октября 2015 года завершилась крупнейшая выставка в гостинично-ресторанной сфере HOST, которую в очередной раз посетили специалисты компании «Витрум». В этом году выставка была отмечена рекордным количеством участников: выставочный центр Fierra Milano посетило 150.968 человек, что на 13,5% больше по сравнению с предыдущей выставкой Host 2013, чтобы познакомиться с продукцией более чем 2000 производителей.

Выставочное пространство, поражающее своим размахом и возможностями, было разделено на 14 тематических павильонов: ресторанный бизнес; производство пиццы, пасты, хлебопечение; производство мороженного, кондитерских изделий; кофе и чай; барное оборудование; мебель для кафе и ресторанов и сервировка.

Множество европейских и американских производителей привлекали посетителей не только презентацией новинок оборудования, но также кулинарными мастер-классами и дегустацией от знаменитых шеф-поваров, семинарами и чемпионатами.  Ведущие специалисты сектора Ho.Re.Ca делились с гостями инновационными идеями и разработками в области оснащения объектов общественного питания, гостиничных и спортивных объектов, рационального использования пространства, эффективного оборудования рабочих зон, использования новейших энергосберегающих технологий и применения лучших дизайнерских решений.

За четыре дня работы выставки команда компании «Витрум» посетила стенды поставщиков, которые являются нашими постоянными партнерами: Angelo PO, Winterhalter, Coldline, Retigo, Sirman, а также ознакомились с новыми производителями и продуктами с перспективой дальнейшего сотрудничества.

Среди новинок хочется выделить следующее:

1. Citrocasа - компания по производству соковыжималок. Оборудование компании впечатляет своей функциональностью и современным дизайном. Среди широкого ассортиментного ряда есть возможность подобрать идеальный вариант соковыжималки для любой производительности, отличительной особенностью которых является прозрачный корпус, благодаря чему, процесс приготовления соков доступен обзору.


11.jpg  HOST_MilanShow_2015.jpg


2. Mibrasa - испанский производитель печей на углях провел шоу-презентацию приготовления различных блюд на своих печах. Высококачественные материалы (нержавеющая жаропрочная сталь) и особая конструкция печи позволяет приготовить любые продукты, сохранив их первоначальный вкус и аромат.

5.JPG  6.JPG

3. Компания Hoshizaki не перестает удивлять своими новинками! На выставке было представлено большое количество разнообразных льдогенераторов с различными вариациями форм льда: кубик, чешуя, шар, сердечко, пальчиковый и многое другое.


3.JPG  12.png


4. Retigo является постоянным партнером компании Vitrum, наши сотрудники не раз посетили стенд данного производителя, на котором всегда проходили интересные презентации и шоу. Следует отметить, что блюда, приготовленные в парконвектоматах Retigo, были очень вкусными и пользовались большой популярностью у посетителей выставки.


5. Sirman. Стенд данного производителя поразил своими масштабами – 1000 м², что говорит о широком ассортименте производимой продукции.


6. На стенде OEM был представлен весь модельный ряд компании. Новинкой к выставке стала подовая пицца-печь с вращающимся подом.


8.JPG 7.JPG


7. Winterhalter - представил новинку - растворитель пригара. С таким чудо-средством больше нет необходимости в длительном замачивании, теперь все отмывается легко! Результат потрясающий! Все пригорелые гастроемкости сверкают чистотой и без пригара. Средство будет доступно к заказу с 01 января 2016 года.

2.jpg      1.jpg


Таким образом, HOST является знаковым мероприятием в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Выставка является местом для встреч мировых производителей оборудования для данной сферы, которые задают тенденции дальнейшего развития бизнеса. Следующая выставка пройдет в 2017 году.

Vitrum на главном событии в индустрии гостеприимства HOST 2015

<p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">27 октября 2015 года завершилась крупнейшая выставка в гостинично-ресторанной сфере</span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> HOST</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">, которую в очередной раз посетили специалисты компании «</span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">Витрум</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">». В этом году выставка была отмечена рекордным количеством участников: выставочный центр Fierra Milano посетило 150.968 человек, что на 13,5% больше по сравнению с предыдущей выставкой Host 2013, чтобы познакомиться с продукцией более чем 2000 производителей. </span> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> Выставочное пространство, поражающее своим размахом и возможностями, было разделено на 14 тематических павильонов: ресторанный бизнес; производство пиццы, пасты, хлебопечение; производство мороженного, кондитерских изделий; кофе и чай; барное оборудование; мебель для кафе и ресторанов и сервировка.</span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> Множество европейских и американских производителей привлекали посетителей не только презентацией новинок оборудования, но также кулинарными мастер-классами и дегустацией от знаменитых шеф-поваров, семинарами и чемпионатами.  Ведущие специалисты сектора Ho.Re.Ca делились с гостями инновационными идеями и разработками в области оснащения объектов общественного питания, гостиничных и спортивных объектов, рационального использования пространства, эффективного оборудования рабочих зон, использования новейших энергосберегающих технологий и применения лучших дизайнерских решений.</span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> За четыре дня работы выставки команда компании «Витрум» посетила стенды поставщиков, которые являются нашими постоянными партнерами: Angelo PO, Winterhalter, Coldline, Retigo, Sirman, а также ознакомились с новыми производителями и продуктами с перспективой дальнейшего сотрудничества.</span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> Среди новинок хочется выделить следующее:</span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <p style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">1. </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">Citrocasа</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> - компания по производству соковыжималок. Оборудование компании </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">впечатляет своей функциональностью и современным дизайном</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">. Среди широкого ассортиментного ряда есть возможность подобрать идеальный вариант соковыжималки для любой производительности, отличительной особенностью которых является прозрачный корпус, благодаря чему, процесс приготовления соков доступен обзору.</span> </p> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><img width="173" alt="11.jpg" src="/upload/medialibrary/a94/a9456995c07d26201ec472802a911626.jpg" height="307" title="11.jpg"><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">  </span><img width="460" alt="HOST_MilanShow_2015.jpg" src="/upload/medialibrary/5fb/5fb8ed6045818279cd2ba8c4cf366bbf.jpg" height="307" title="HOST_MilanShow_2015.jpg"><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <p style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">2. </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">Mibrasa</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> - испанский производитель печей на углях провел шоу-презентацию приготовления различных блюд на своих печах. </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">Высококачественные</span></b><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> материалы (нержавеющая жаропрочная сталь) и особая конструкция печи позволяет приготовить любые продукты, сохранив их первоначальный вкус и аромат.</span></b> </p> <p style="text-align: center;"> </p> <p> </p> <p> </p> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><img width="410" alt="5.JPG" src="/upload/medialibrary/a9e/a9e1b10ae270486c45ca6f123cd001f3.JPG" height="272" title="5.JPG"><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">  </span><img width="410" alt="6.JPG" src="/upload/medialibrary/468/468d4dd9b77d9381ee284972c4820f9c.JPG" height="272" title="6.JPG"><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <p style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">3. Компания </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">Hoshizaki</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> не перестает удивлять своими новинками! На выставке было представлено большое количество разнообразных льдогенераторов с различными вариациями форм льда: кубик, чешуя, шар, сердечко, пальчиковый и многое другое.</span> </p> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><img width="410" alt="3.JPG" src="/upload/medialibrary/677/677a33a8a3a607e873314237641721d3.JPG" height="272" title="3.JPG"><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">  </span><img width="178" alt="12.png" src="/upload/medialibrary/5d1/5d111021937f12a3d4cdd84f9d4e1d65.png" height="272" title="12.png"><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <p> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <p style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">4. </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">Retigo</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> является постоянным партнером компании Vitrum, наши сотрудники не раз посетили стенд данного производителя, на котором всегда проходили интересные презентации и шоу. Следует отметить, что блюда, приготовленные в парконвектоматах Retigo, были очень вкусными и пользовались большой популярностью у посетителей выставки.</span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> 5.</span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> Sirman</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">. Стенд данного производителя поразил своими масштабами – 1000 м², что говорит о широком ассортименте производимой продукции.</span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> 6. На стенде </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">OEM</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> был представлен весь модельный ряд компании. Новинкой к выставке стала подовая пицца-печь с вращающимся подом.</span> </p> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><img width="410" alt="8.JPG" src="/upload/medialibrary/6aa/6aa92d113f589ac189567df58f239d57.JPG" height="272" title="8.JPG"><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><img width="410" alt="7.JPG" src="/upload/medialibrary/5ae/5ae7d3d06e6a271a1e90e79b3741bb4b.JPG" height="272" title="7.JPG"><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> </p> <p> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> 7. </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">Winterhalter </span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">- представил новинку - растворитель пригара. С таким чудо-средством больше нет необходимости в длительном замачивании, теперь все отмывается легко! Результат потрясающий! Все пригорелые гастроемкости сверкают чистотой и без пригара. Средство будет доступно к заказу с 01 января 2016 года. </span> </p> <p style="text-align: center;"> <img width="288" alt="2.jpg" src="/upload/medialibrary/8ae/8ae51819128ee5383922cfc606a1f6d9.jpg" height="384" title="2.jpg">      <img width="288" alt="1.jpg" src="/upload/medialibrary/5c1/5c1e8985159028e9f6547e7da5b81d9b.jpg" height="384" title="1.jpg"> </p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span> <p> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> </span><br> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> Таким образом, </span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;">HOST является знаковым мероприятием в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 13pt;"> Выставка является местом для встреч мировых производителей оборудования для данной сферы, которые задают тенденции дальнейшего развития бизнеса. Следующая выставка пройдет в 2017 году.</span> </p> <p> </p>

Vitrum на главном событии в индустрии гостеприимства HOST 2015

Vitrum на главном событии в индустрии гостеприимства HOST 2015

Vitrum на главном событии в индустрии гостеприимства HOST 2015

Vitrum на главном событии в индустрии гостеприимства HOST 2015

Вернуться к списку